金冠食品（福建）有限公司创建于1999年，系外商独资出口型企业，总投资1.5亿元，占地面积3.8万平方米，是一家以酱油为中游的集研发、生产、销售为一体调味品大型企业。
【建厂背景】
      “民以食为天，食以味为先”，从古至今调味品历来是人们每日三餐不可缺少的食品。她比任何的食品都更加广泛被人使用，市场空间较其广阔。而随着社会的发展和不断的进步，人民生活水平也不断在提高，要求更加卫生、安全、营养的调味品，更加方便、实用的复合调味品，以及营养强化而达到保健作用的调味品越来越受消费者的青睐。而当前“毛发酱油”、水解植物蛋白液配制的酱油在市场还占着一定的比例，这些酱油不是铵盐**标，就是三氯**标，严重影响广大消费者的健康。在这种情形下，能不能建个厂本着对消费者负责的精神，以**酿造的酱油生产为主，生产卫生、安全、营养、保健且方便实用的调味品来满足消费者的需求，就这样一个新兴的拥有现代高标准的花园式厂房在*侨乡——晋江五里科技工业园区落成了。
【发展经历】
      金冠食品（福建）有限公司创建于1999年，在这短短的十年中一切都从零开始，到现在是一家以酱油为中游的调味品集研发、生产、销售为一体的公司。从2001年生产酱油几千吨到2007年底的几万吨，这种飞跃在福建省食品行业是**家，在全国也是**。为了满足各人员各区域人的口味，酱油从**、一级、二级至三级都生产。为了满足烹饪的需要又从各质量级别中分老抽和生抽，共生产酱油品种达四十多种来满足不同人的需求，加上酱料、醋和各种调味粉现已达到了一百多种的调味品生产基地，而每一种产品都有各自的特色和用途。
      公司的战略管理始终是企业管理的核心，品质是企业发展的基础，**是企业在市场竞争力的体现。公司从产品的研发到市场的销售始终把广大消费者的需求放在**。从一开始到现在企业在硬件上的投入都走在生产的前面。从原辅材料的验收把关到成品以及售货服务都实施了严格的质量控制，品质得到有效**。
【体系建立】
      2002年公司通过了ISO9001-2000国际质量管理体系以及酱油产品质量的双认证，使企业的管理走向规范化。在近六年的质量体系运行中，企业严格按照ISO质量管理体系、HACCP食品安全体系、ISO14001环境管理体系进行规范管理，企业的产品质量、产量、员工素质、企业形象、**度等都有大幅度的提高，这些体系和活动的建立为**产品质量奠定了坚实的基础，使产量逐年上升也使公司的发展得到一种良性循环的状态。近年来，公司严格遵循食品卫生标准，坚持“质量**，用户至上，不断发展”的经营方针。在2007年产品成品合格率、出口合格率达到双百，**发生产品质量安全事故。
【促进“三农”】
      公司生产的产品绝大部分的原料是以黄豆、小麦粉、花生、玉米、辣椒、蒜头、生姜、番茄等农副产品为主要原料制成的。随着公司的进一步发展，公司的产量也**增长，而消耗的原料也越来越多，从而促进的农村经济的发展，增进了农业的生产规模，增加了农民的收入。目前公司还在周边村和泉州地区的邻边地方已跟32注册资金:港币 5280.00 万
注册资金:港币5280.00万